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フェヌグリーク(日本名:コロハ) 産地:インド

一年草マメ科の植物で地中海地方が原産地。古くから中近東アフリカインドで栽培され、食用や薬用に用いられてきた植物です。カレーの主原料で、カレーの香りの基になっています。



昔から民間薬として滋養強壮、栄養補給、食欲増進、解熱剤として使われており、特にインドや中近東では、催乳作用(母乳分泌をを促す作用)を持っていると考えられ、授乳期の女性が特に食べる習慣があります。



又、フェヌグリーク種皮に含まれるステロイドサポニンが女性ホルモン前駆物質で、体内で女性ホルモンに変わり、バストを大きくしたり、母乳の出を良くしたりするといわれていることから、最近では欧米などで、バストを大きくする目的健康食品として飲まれています。


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